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III Encuentro profesional Innovación en el Sector Turístico

Eduardo Dávila — Thu, 03 Dec 2009 10:27:12 +0000

Vuelve el Encuentro profesional de la “Innovación en el Sector Turístico: soluciones para afrontar la crisis”. En este caso, se celebrará en la isla de La Palma el próximo día 11 de diciembre (véase programa) en el Hotel Taburiente en Los Cancajos. Después del éxito conseguido en las dos primeras ediciones, Gran Canaria (mayo) y Tenerife (octubre), se intenta repetir esta experiencia con un enfoque específico sobre el sector turístico de la isla.

La metodología empleada intenta crear un espacio donde los profesionales del sector puedan interactuar y ampliar sus conocimientos sobre las nuevas posibilidades que ofrece el mercado. Para esto, se organizan talleres de entrenamiento (inscripción aquí) en los que se generan, idean, plasman y desarrollan iniciativas que incidan en la mejora productiva de las empresas, y que fomenten la consolidación de un destino turístico eminentemente rural. Dicha metodología fomenta la colaboración entre todos los agentes y realiza un exhaustivo seguimiento de las acciones hasta la materialización de proyectos bien definidos a implantar en el destino.

Joantxo LLantada y Desiderio Gutierrez serán los encargados de exponer los contenidos de las jornadas a través de los entrrenamientos de creación de producto y entrenamientos Web 2.0. Asimismo, se mostrarán cinco casos de éxito en innovación de empresa, tanto genuinos de la isla como del exterior.

Estas jornadas son una iniciativa promovida por la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información, Instituto tecnológico de Canarias y Gobierno de Canarias.

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II Encuentro Profesional Innovación en el Sector Turístico: SOLUCIONES PARA AFRONTAR LA CRISIS

Eduardo Dávila — Tue, 29 Sep 2009 13:14:13 +0000

¿QUÉ SE QUIERE CONSEGUIR CON EL ENTRENAMIENTO PARA LA INNOVACIÓN?

Transmitir que las necesidades cotidianas que se tienen se solucionan a través de innovación.

Conseguir la necesaria interacción para acotar los distintos servicios y productos que favorezcan la innovación en las empresas turísticas.

Aflorar ideas, abrir agendas compartidas, madurar iniciativas en curso y contribuir a generar una batería de distintos tipos de proyectos innovadores que merezcan ser visibilizados, impulsados, apoyados y, en su caso, financiados.

Poner en valor las palancas y bajar las barreras, para que anclados en necesidades reales, estos entrenamientos sean un punto de apoyo en acciones sucesivas.

¿QUÉ SE ALCANZA INNOVANDO?

Competir en el mercado con un claro APORTE DE VALOR INNOVADOR –AVI

Sobre las temáticas concretas habilitadas, se puede esperar un valor relativo a:

• Servicios de comercialización online (ventas por Internet y marketing online).

• Revenue Management (estrategias de maximización del rendimiento del producto/servicio).

• Servicios de comercialización en colaboración entre empresas / asociaciones.

• Mantenimiento:

• Innovación y mejora en la gestión de las operaciones turísticas.

• Servicios de aprovisionamiento conjunto: Compras, Mantenimiento, Formación, Limpieza, Seguridad, etc.

¿QUÉ ESPERAMOS DE USTEDES?

Que se integren, que se abran a la experiencia y que estén dispuestos a aprender-haciendo mediante el acompañamiento del entrenador.

Estar abierto a buscar soluciones, bajando las barreras que bloquean la innovación y siendo conscientes de que para ello, deberán interactuar y, en su caso, compartir con otros.

¿QUÉ PUEDEN USTEDES ESPERAR DEL ENTRENAMIENTO PARA LA INNOVACIÓN?

Espacios dinámicos, prácticos e interactivos donde descubrir, y aún mejor descubrirse. Aprender de la experiencia de otros y practicar la observación creadora como espoleta de la acción.

¿EN QUÉ CONSISTEN LOS ENTRENAMIENTOS?

Entrenamiento 1: Servicios de comercialización online (ventas por Internet y marketing online)

Disponer de los conocimientos necesarios para elaborar, ejecutar y mantener con éxito el proceso de comercialización de sus productos y servicios a través de Internet.

Entrenamiento 2: Revenue Management (estrategias de maximización del rendimiento del producto/servicio)

Obstáculos o bloqueadores del cambio a la gestión del Revenue Management; administración del inventario; análisis de los condicionantes en la toma de decisiones de las estrategias a seguir;implementación de un hotel dinámico.

Entrenamiento 3: Servicios de comercialización en colaboración entre

empresas / asociaciones

Detectar el potencial creativo de las pymes y su posibilidad de cooperación en el ámbito comercial y promocional para el desarrollo de nuevas ofertas innovadora.

Entrenamiento 4: Sistemas/servicios de ahorro y eficiencia energética

Iniciativas de ahorro y eficiencia energética, cómo avanzar dentro de la empresa hacia un futuro energético medioambientalmente sostenible mejorando el ahorro y la eficiencia en el uso final de la energía.

Entrenamiento 5: Servicios de eficiencia en los procesos de gestión (sistemas de excelencia y calidad…)

Cuando la cuenta de resultados se estrecha nos centramos en frenar la caída de los ingresos y en reducir costes. Sin embargo olvidamos que la mejor alternativa es gestionar: poner nuestras capacidades hacia la maximización del beneficio, lo que nos exige la constante búsqueda de la satisfacción del cliente, la optimización de procesos, la gestión presupuestaria, y el compromiso de nuestros recursos humanos. En el entrenamiento se abordarán experiencias, ideas y proyectos que contribuyan a la eficacia y la eficiencia de las operaciones de las empresas turísticas.

Entrenamiento 6: Servicios de gestión conjunta de proveedores, departamentales, seguridad, RRPP, centrales de compra.

Dar a conocer e intercambiar experiencias sobre las ventajas de los agrupamientos colaborativos de empresas con prestatarios de servicios de gestión de procesos de back-office que a partir de la consecución de economías de escala y de recursos, actividades y conocimientos compartidos se traducen en reducciones de costes y o mayor valor para los clientes finales.

¿QUÉ PRETENDEMOS QUE CONTINÚE DESPUÉS DE LAS JORNADAS Y DEL ENTRENAMIENTO PARA LA INNOVACIÓN?

Mediante la identificación de acciones, inquietudes u oportunidades concretas, establecer proyectos pilotos que puedan visibilizarse para su continuación con la tutorización de entrenadores y dinamizadores expertos.

RESPONDA A ESTAS PREGUNTAS PARA CONOCER SU PREDISPOSICIÓN PARA EL ENTRENAMIENTO PARA LA INNOVACIÓN

1. ¿Cree que su empresa está en perfectas condiciones para ser altamente competitiva en el sector turístico actual?

¿Por qué y en que aspectos productivos y de servicios?

Si Porque necesita una restructuración simple. Ventas online y nuevos servicios con las herramientas de hoy en día, contactar directamente con el cliente y prestarle atención directa.

No ¿Por qué, y en que lo percibe?

2. ¿Es consciente de que necesita cambiar la forma de hacer las cosas para mejorar?

¿Qué dos cosas cambiaría en primer lugar? Sí Actualización online y un nuevo enfoque.

No ¿Por qué?

3. ¿Está dispuesto a hacerlo?

No ¿Por qué?

4. ¿Sería capaz de comentarnos algunas ideas que se le ocurren que necesitaría poner en marcha para mejorar?

- Nuevas relaciones con empresarios para ver la nuevas posibilidades

- Con la entrada en Internet, la prestación al cliente es completamente directa.

- Siempre abierto a nuevas oportunidades

5. ¿Las compartiría con otros empresarios para buscar soluciones conjuntas?

Es la única posibilidad.

Sí

El II Encuentro profesional “Innovación en el sector turístico: soluciones para afrontar la crisis“, que se celebrará el próximo 23 de octubre de 2009 en el Recinto Ferial de Tenerife. Este encuentro ha sido concebido como un espacio donde los profesionales del sector turístico puedan relacionarse y compartir experiencias así como acceder al conocimiento de las posibilidades que ofrecen las nuevas tecnologías para la comercialización, venta y gestión de la empresa turística.

La asistencia al Encuentro es totalmente gratuita, no obstante es necesario formalizar la inscripción a través de la página web: www.turismoinnova.com donde puede encontrar información más amplia a cerca del Encuentro.

¿QUÉ SE QUIERE CONSEGUIR CON EL ENTRENAMIENTO PARA LA INNOVACIÓN?

Transmitir que las necesidades cotidianas que se tienen se solucionan a través de innovación.
Conseguir la necesaria interacción para acotar los distintos servicios y productos que favorezcan la innovación en las empresas turísticas.
Aflorar ideas, abrir agendas compartidas, madurar iniciativas en curso y contribuir a generar una batería de distintos tipos de proyectos innovadores que merezcan ser visibilizados, impulsados, apoyados y, en su caso, financiados.
Poner en valor las palancas y bajar las barreras, para que anclados en necesidades reales, estos entrenamientos sean un punto de apoyo en acciones sucesivas.

¿QUÉ SE ALCANZA INNOVANDO?

Competir en el mercado con un claro APORTE DE VALOR AÑADIDO INNOVADOR . Es decir, conseguir de forma sistemática y totalmente procedimentada, mejoras sustanciales en los procesos de la empresa que supongan ventajas competitivas y éxito comercial.

Sobre las temáticas concretas habilitadas, se puede esperar un valor relativo a:

Servicios de comercialización online (ventas por Internet y marketing online).
Revenue Management (estrategias de maximización del rendimiento del producto/servicio).
Servicios de comercialización en colaboración entre empresas / asociaciones.
Innovación y mejora en la gestión de las operaciones turísticas.
Servicios de aprovisionamiento conjunto: Compras, Mantenimiento, Formación, Limpieza, Seguridad, etc.

Los Entrenamientos para la Innovación surgen como espacios dinámicos, prácticos e interactivos donde descubrir y aprender de la experiencia de otros así como poner en marcha actuaciones y proyectos innovadores de forma colaborativa y cooperativa.

El II Encuentro profesional “Innovación en el sector turístico: soluciones para afrontar la crisis”, es una iniciativa promovida por la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información y Tenerife Innova en colaboración con Turismo de Tenerife, la Asociación Hotelera y Extrahotelera de Tenerife, La Palma, Gomera y Hierro (ASHOTEL), la Fundación Empresa Universidad de La Laguna y la Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Tenerife.

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Jornadas de Innovacción Turística

Eduardo Dávila — Fri, 03 Jul 2009 00:36:19 +0000

Las Jornadas de Innovacción turística a celebrar el próximo día 10 de julio a las 09:30 horas en la Facultad de Ciencias de la Información (Pirámide de Periodismo) están dirigidas a empresarios, gestores de la innovación y público en general. En ellas se difundirán iniciativas de alto interés que a través de ponencias y talleres reducidos (máximo 30 personas), los participantes podrán conocer y saber cómo emplear las herramientas que facilitan la generación de valor en los procesos de innovación en las empresas turísticas.

Organizadas por el Programa de Gestores de la Innovación de la Fundación Empresa Universidad de La Laguna, y financiadas por la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información, estas jornadas suponen una apuesta decidida por identificar iniciativas que se están llevando a cabo dentro de la Universidad de La Laguna a través del estructurante de investigación e innovación en turismo, destinos con una apuesta decidida por la innovación tecnológica como Andalucia a través del CINNTA así como la experiencia en la puesta en marcha de propuestas de innovación a través del establecimiento de alojamiento Reserva San Blas.

Asimismo, durante la tarde, se impartirán 4 talleres de la acción de tres horas de duración donde se abordarán las temáticas:

Taller 1. Gestión de Destinos:
Taller 2. Herramientas 2.0 en la empresa:
Taller 3. Gestión de Blogs:
Taller 4. Clúster

Toda la información de las jornadas está disponible en la web http://innovaccionturistica.wordpress.com donde podrá inscribirse a las mismas. El programa de las jornadas está disponible aquí.

Lugar del Acto:

Salón de actos, Facultad de Ciencias de la Información de la Universidad de La Laguna

Av. César Manrique, s/n. Campus de Guajara, La Laguna,Santa Cruz de Tenerife. Ver mapa más grande

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Resultados presentados en innotur09

Eduardo Dávila — Tue, 14 Apr 2009 22:01:21 +0000

Ayer en el marco de las jornadas innotur09 (toda la información acerca de las jornadas está disponible en la web habilitada para el evento http://www.innotur09.es) se presentaron varios documentos que quería compartir por este medio para su descarga.

Análisis de la demanda de tecnologías en establecimientos Canarios de los turistas que visitan Canarias en formato pdf [1,2 Mb]
Informe de Vigilancia Tecnológica: Redes Sociales en Internet: Aplicación al Sector Turístico en formato pdf [4,3 Mb]
Informe de Vigilancia Tecnológica: Medio Ambiente y Eficiencia Energética en Establecimientos de Alojamiento en formato pdf [2,6 Mb]

Espero que sean de interés y de utilidad los documentos presentados así como vuestra opinión al respecto acerca de los mismos.

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Demanda de contenidos por turistas que visitan Canarias

Eduardo Dávila — Fri, 10 Apr 2009 12:16:42 +0000

Un informe denominado “Análisis de la demanda de tecnología en los alojamientos turísticos por parte de los turistas que visitan Canarias” elaborado por las universidades canarias y las fundaciones canarias empresa sobre una muestra de 3051 turistas en los aeropuertos de las islas durante el 2008, hace especial referencia en uno de sus apartados, al uso y utilización de las herramientas de intercambio y búsqueda de información en Internet por parte del turista que nos visita para la obtención de información del destino antes de su visita.

En este sentido, algunos resultados de tal análisis, contempla que el 52,19% de los turistas que visitan Canarias utilizan herramientas de intercambio y búsqueda de información a través de Internet, como blogs, foros, servicios tales como trypadvisor o holidaycheck, entre otros, para obtener información del destino antes de su estancia.

Además, uno de cada cuatro visitantes considera que estas herramientas ayudan a tomar decisiones sobre el destino y los servicios de alojamiento y ocio turístico a elegir.

Por su parte, el 8,01% afirman que son herramientas fundamentales y acuden siempre a las mismas antes de tomar decisiones sobre sus vacaciones.

Asimismo, 1 de cada 3 turistas familiarizados con estas herramientas, participan activamente en la generación de contenidos.

Por otro lado, y con referencia a la demanda por parte de los turistas de contenidos en la web de los establecimientos hoteleros, más del 76% de los turistas encuestados demandan contenidos relacionados al destino (esta demanda es aún mayor en el caso de establecimientos extrahoteleros), una tercera parte demandan visitas virtuales y la posibilidad de realizar reservas y pagos en el propio portal y más del 24%, demandan comunidades de usuarios con el objetivo de compartir experiencias.

Este tipo de resultados denotan la creciente importancia de estos canales y nuevas herramientas donde la información ya no sólo es consumida y sensible en la toma de decisiones en la elección de las vacaciones del turista sino que además es generada, transformada y actualizada constantemente por todos los usuarios, conformando de esta manera, una imagen y reputación no sólo de establecimientos de alojamiento sino también de un destino en su conjunto.

Parece que habrá que centrar esfuerzos en este sentido identificando dónde se encuentra y se genera toda esta información, qué imagen o percepción se muestra en la red y se proyecta, si ésta es acorde con la definida por las estrategias de las empresas e instituciones, y aprovechar todo este contenido para identificar realmente necesidades y oportunidades, a través de la conversación directa y la retroalimentación continua.

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Cluster de Turismo en Canarias

Eduardo Dávila — Fri, 27 Mar 2009 23:27:13 +0000

El Cluster del Turismo de Canarias, como medida para la mejora de la competitividad, pretende apostar por el desarrollo de un nuevo modelo organizativo basado en las relaciones y la cooperación. Ser el apoyo para la creación y consolidación de agrupaciones, tanto territoriales como de producto. Nace con un espíritu renovador orientado a la acción y al desarrollo de acciones conjuntas que actúen como efecto demostración y propicien la confianza, compromiso e ilusión que son necesarios para llevar a cabo un proyecto muy necesario en el archipiélago donde la coopetitividad (cooperación+competitividad) es fundamental en un nuevo contexto globalizado donde las sinergias de todos los agentes conforman redes lo suficientemente densas capaces de establecer barreras de entradas estables que generen y configuren productos y servicios de alto valor para clientes, clientes que por otor lado, están cada vez mejor informados y completamente bombardeados por infinidad de nuevos competidores con propuestas de alto valor añadido.

La Fundación Empresa Universidad de La Laguna y la Fundación Universitaria de Las Palmas conjuntamente con la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información, organizan unas jornadas (descargar programa aquí) de difusión y trabajo inicial del Cluster de Turismo (confirmar asistencia aquí)

Durante las jornadas, participarán Juan Freire y Julen Iturbe, dos reconocidos especialistas que plantean nuevas formas de entender las relaciones interorganizativas. Posteriormente, se pasará a una mesa de trabajo donde se plantean las primeras ideas de los ejes estratégicos, así como valorar posibles acciones a corto y medio plazo. En definitiva, una primera oportunidad para expandir al espacio físico las relaciones.

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Difundiendo las jornadas Innotur 09

Eduardo Dávila — Wed, 25 Mar 2009 19:07:00 +0000

Las jornadas Innotur09 a celebrar el próximo 13 de abril están teniendo tirón y ya están inscritos más de 60 asistentes a 3 semanas de su celebración.

A través de la web habilitada para la inscripción al evento, mantendremos informado puntualmente de las principales novedades en formato de píldoras informativas.

Así, entre sus recientes post, se presentan:

Facilito el contador del evento y su código por si quieres añadirlo a tu blog y ayudas a difundir el evento entre tus seguidores.

El contador es éste:

y su código:



http://innotur09.es/" title="Jornada Innotur09 de Innovación Turística - 13 de abril de 2009 - Puerto de la Cruz - Tenerife">

http://backcount.appspot.com/innotur09" height="200"/>

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Jornadas INNOTUR 09

Eduardo Dávila — Sat, 21 Mar 2009 02:15:00 +0000

El próximo lunes 13 de abril, en el Puerto de la Cruz en Tenerife, se celebran unas jornadas de Innovación Turística, INNOTUR09 en las que presentamos las distintas iniciativas así como las principales conclusiones del proyecto que hemos realizado durante este año desde la Fundación Empresa Universidad de La Laguna.

Así, en el marco del proyecto “Identificación de oportunidades de innovación y mejora de la competitividad en empresas del sector turístico mediante la vigilancia tecnológica y la inteligencia competitiva”, hemos obtenido, entre otros resultados, la certificación de nuestro sistema bajo los requisitos de la norma UNE 166.006:2006 EX de Vigilancia Tecnológica, conviertiendonos de esta manera, en empresa pionera en Canarias, junto a la Fundación Universitaria de Las Palmas en la obtención de un certificado de estas características. Este certificado establece una sistemática formalizada en la obtención, filtrado, validación y puesta en valor de información relevante susceptible de generar oportunidades de mejora e innovación en el sector turístico.

Aprovechando la implantación del sistema de vigilancia, hemos realizado dos informes, el primero centrado en la eficiencia energética y el segundo, en el potencial de las redes sociales en el contexto y negocio turístico y que difundiremos en el marco de las jornadas.

Asimismo, en e marco del proyecto, investigadores de la Universidad de La Laguna, presentarán los resultados de un exhaustivo análisis de la demanda tecnológica de los turistas que visitan Canarias, así como la entrega de 80 informes personalizados a establecimientos turísticos de alojamiento de la provincia de Santa Cruz de Tenerife que han participado en este programa, donde se relaciona el inventario tecnológico disponible de los establecimientos con las percepciones tecnológicas que los turistas tienen en este sentido.

Además, las jornadas contarán con la presencia de varios ponentes que, de primera mano, nos contarán distintas actuaciones e iniciativas innovadoras que, sin duda, debemos tener en cuenta para mejorar nuestra competitividad en el sector, tan necesaria en unos tiempos donde lo único de lo que podemos estar seguros es de un nuevo contexto altamente cambiante, propiciado por el ritmo vertiginoso de las nuevas tecnologías y la aparición continua de nuevos competidores con buenas y originales propuestas.

Para realizar un seguimiento a la celebración del evento, hemos habilitado un blog, Innotur09 y una cuenta en Twitter.

Mantendremos informados la respecto.

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Iniciativas en Innovación Turística

Eduardo Dávila — Tue, 24 Feb 2009 01:25:00 +0000

Interesantes iniciativas desde el Instituto Tecnológico Hotelero y desde el Centro de Innovación Turística de Andalucía.

El primero de éstos, el ITH lanza un simulador de negocio electrónico Hotel Game que estará disponible a partir del 1 de marzo y que consta de un módulo formativo y de la simulación de un hotel virtual tomando decisiones relativas a precios, inversiones, comercialización online, presencia y relación con el cliente en internet, gestión de gastos, etc. que permitirán demostrar a los participantes sus capacidades en la gestión hotelera. Hay plazas limitadas (ayer habían aproximadamente 12o solicitudes) e interesantes premios.

Por su parte, el CINNTA ha lanzado un interesantísimo Newsletter con periodicidad mensual dedicado a la innovación turística acerca de tendencias y noticias tecnológicas relevantes (las llamadas píldoras tecnológicas) que complementan con opiniones de expertos, enlaces a contenidos y un directorio de eventos. Sin duda, habrá que estar muy atento a lo que acontece por este canal. Ya disponible el Newsletter de Febrero 2009.

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Introducción a la Web 2.0

Eduardo Dávila — Sun, 18 Jan 2009 17:09:00 +0000

El uso de las herramientas 2.0 por parte de las empresas proporcionan un feedback con el cliente que permiten por un lado, optimizar el canal de venta online a través de la promoción de nuestro producto / servicio a través de campañas sobretodo virales y por otro, apoya los procesos de fidelización y de detección de necesidades y oportunidades de negocio; el simple hecho de disponer de una identidad digital a través de blogs, wikis, redes sociales, podcasts y entornos de generación de contenidos (youtube, flickr, panoramio, etc.) y una participación pro-activa en los medios donde se habla de nuestra organización además de favorecer el posicionamiento natural, optimizan los canales de venta, mejoran la reputación y detectan nichos de mercado tan importantes en estrategias donde la larga cola es más rentable que el mercado de masas.

Las diferencias más significativas con el marketing tradicional van desde el alcance de las campañas (marketing global), el coste de las acciones, el efecto viral, la retroalimentación con el cliente hasta la capacidad de medición e impacto de las acciones realizadas.

Las actuales tendencias tanto sociales como tecnológicas van orientadas a un nuevo consumidor (que genera, consume y mezcla contenidos) que unido a una generación que ha convivida con la tecnología (nativos digitales), demandan cada vez más servicios de alto valor haciendo uso de nuevos canales de comunicación.

En este contexto, las redes sociales tanto con fines de ocio (tuenti, facebook, hi5, ning) como con fines profesionales (LinkedIn, Xing) están obteniendo infinidad de datos acerca de sus usuarios (características, preferencias, necesidades, etc.) y donde las organizaciones ven una gran base de datos de perfiles con altas expectativas de explotación con el objetivo de generar publicidad altamente fragmentada dirigida a segmentos de potenciales clientes.

Por otro lado, el hecho de crear nuevos canales de comunicación más directos (ejemplos son la sindicación de contenidos RSS o el nanoblogging con servicios como Plurk, Twitter) genera una comunicación continua con el cliente con resultados que van desde la fidelización hasta el cliente anuncio o prescriptor de nuestros productos y servicios.

Asimismo, los smarthphones o teléfonos inteligentes facilitan a través de tecnologías tales como gps, acelerómetros, 3g, etc. que el marketing se oriente a su vez, a nuestra ubicación geográfica permitiendo de esta manera la orientación de las campañas a lugares muy concretos.

En definitiva, las nuevas tecnologías de la información y comunicación permiten que el tradicional “boca-oreja” con escaso impacto se convierta a través de las herramientas 2.0 en un gigantesco altavoz donde las opiniones, comentarios, fotos, vídeos, podcasts, etc. tienen un alto impacto y un alcance importante y donde las organizaciones tendrán que centrar sus esfuerzos no sólo en apoyar sus campañas de marketing en estos medios (Social Media Marketing) sino además en gestionar de forma adecuada su reputación on line.

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